Barnen älskar chokladbollar, både att göra och att äta dem. Genom att byta ut socker och margarin mot dadlar och kokosolja får man en nyttigare variant som bidrar med mer näring samtidigt som de smakar väldigt likt originalet.
Ingredienser till ca 20 st:
3 dl havregryn
4 msk kakao
4 msk kokosolja
12 dadlar
ev. 4 msk starkt kaffe
ev. lite vaniljsocker
kokosflingor
Mixa havregryn, kakao, kokosolja och dadlar. Smaka av med kaffe och eventuellt lite vaniljsocker. Gör bollar och rulla i kokosflingor. Kyl gärna en stund innan servering.
