Ljus muggkaka

Har hittills bara gjort chokladig muggkaka (passar ju bra, då chokladkakor är goda på väldigt stora delar av skalan mellan kladdigt och torrt), men idag testade vi en sockerkaksvariant för att göra en snabb minitårta. Blev helt okej!

Till en muggkaka:

6 msk vetemjöl
2 msk strösocker
0,5 msk bakpulver
1 krm salt
0,5 msk vaniljsocker
4 msk havremjölk (eller annan mjölk)
1 msk rapsolja

Blanda alla ingredienserna i din mugg (det är smart att blanda de torra ingredienserna först och sedan tillsätta de våta). Micra i 2 minuter. Klart!

Print Friendly, PDF & Email

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *