Ca 30 st goda, veganska ”köttbullar”:
300 g hård tofu
1 gul lök, finhackad
2 dl blandade hasselnötter och cashewnötter
ca ½ dl vetemjöl
2 msk vatten
vitpeppar
örtsalt
Mixa, rulla och stek. :)
Vill du ha julbollar, krydda dessutom med t.ex. kryddpeppar, kanel och malda nejlikor.
