Tofubacon
1 paket hård tofu
margarin till stekning
2 msk soja
½ tsk liquid smoke
Skär tofun i tunna skivor i önskad storlek. Blanda soja och liquid smoke. Lägg tofu i stekpanna med margarin och häll över smaksättningen. Stek hårt i rikligt med margarin. Det ska gärna bli krispigt och det blir det bäst om du lägger bitarna i ett enda lager – stek i flera omgångar om det behövs.
Pingback: Krämig pastasallad | Veganena