Tårtbotten:
4 dl mjöl
2 msk sojamjöl
1 dl socker
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 dl flytande margarin
2 dl vatten
3 msk kakao

Fyllning:
silkestofu
O’boy-pulver

Täcke:
silkestofu
frysta hallon
strösocker

Dekoration:
jordgubbar

Blanda ingredienserna till kakan och häll smeten i smord och bröad springform. Grädda i ca 30 minuter i 175°. Låt kakan kallna.

Jag gjorde chokladmousse enligt det superenkla sättet genom att mixa ½ paket silkestofu med O’boy-pulver. Jag kanske skulle ha gjort lite mer.

Till tårttäcket mixade jag 1 paket silkestofu med hallon och socker i lämplig mängd.

Jordgubbar är gott och fint att ha på!

Postat 2009-07-05 13:35 av Helena Ferry i Sött
Ingredienser: bakpulver, hallon, kakao, margarin, o'boy-pulver, silkestofu, sojamjöl, strösocker, vaniljsocker, vetemjöl