Risgrynsgröt à la Tegelaar

Julen 2016 åt vi denna risgrynsgröt, som var väldigt god. Receptet kommer från Karolina Tegelaar. Vi körde med havremjölk och havregrädde.

1 ½ dl grötris
3 dl vatten
1-2 krm salt
2 ½ dl valfri vegetabilisk grädde
3 – 4 dl valfri vegetabilisk mjölk
Eventuellt 1 kanelstång eller mandel

Koka upp grötris med vatten och salt, låt koka på svag värme under lock i 10 minuter. Tillsätt grädde, mjölk och eventuellt en kanelstång eller mandel. Rör om och koka under lock utan omrörning i 35 – 45 minuter. Tillsätt ytterligare mjölk eller grädde om gröten är för tjock.

Print Friendly

Havreplättar

När barnen inte håller med om att gröt är en bra idé… prova havreplättar!

Receptet är lite svävande än så länge, men typ så här kanske räcker till 2-3 personer?

4 dl havregryn
3 dl sojamjölk
½ tsk salt

Blanda och låt stå en stund så att havregrynen mjuknar en smula. Kör hårt med stavmixern. Stek i plättlagg.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly