Pannacotta

Pannacotta är lätt att svänga ihop och gott blir det också.

4 portioner:
1 dl gelésocker multi
4 dl havregrädde (vanlig iMat) eller sojagrädde
1 vaniljstång

Skrapa ur vaniljstången och koka upp gelésockret med vaniljen och hälften av grädden. Låt koka i en halv minut under omrörning, tag sedan kastrullen av plattan och rör ner resten av grädden. Häll direkt upp i serveringsskålar eller formar och ställ i kylen i några timmar tills de stelnat. Stjälp upp om så önskas. Dekorera/smaksätt gärna med exempelvis någon god bärgelé. På bilden är det hallon- och mangogelé.

Print Friendly, PDF & Email

En kommentar till “Pannacotta”

  1. Jag har gjort liknande, men med kokosmjölk istället, har för mig jag smaksatte med choklad, mycket gott!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *