Dessa mumsiga kakor är krispiga utanpå och sega inuti.
Kolakakor
ca 35 st:
100g rumsvarmt margarin
1 dl strösocker
1 msk vanillinsocker
1 msk sirap
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 175°.
Rör ihop margarin och socker. Tillsätt övriga ingredienser, blanda gärna mjölet och bakpulvret separat först.
Rulla ut degen till tre drygt fingertjocka längder, lägg på plåt och platta till dem lite.
Grädda mitt i ugnen i 10-12 minuter. Skär längderna i sneda bitar medan de är varma och mjuka.
