En sockerkaksbotten som går bra att dela i tre lager. Men skulle jag göra en idag skulle jag använda ett recept från Karolina Tegelaar och kakboken.se.
1 dl flytande margarin
8 dl vetemjöl
2 dl sojamjöl
6 dl socker
2 msk bakpulver
1 msk vaniljsocker
5 dl vatten
Blanda ihop allt, häll i smörad och bröad springform och grädda i 175° tills en provsticka kommer ut absolut kladdfri, dvs väldigt länge…
