Champinjoner fyllda med avokado och rostade solrosfrön

Fyllda champinjoner
Fylld svamp är gott i många varianter – här är ett exempel:

Två portioner
6 bamse-champinjoner
1 avokado
1 dl solrosfrön
1 dl hackad purjolök

Sätt ugnen på 200º.

Rosta solrosfröna. Mosa avokadon. Ryck foten ur svamparna och fyll hattarna med en blandning av avokadon, purjolöken och solrosfröna. Ställ i ugnen i ca 20 minuter.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *