Scones

Ingredienser till två scones:
5 dl vetemjöl
1 tsk salt
2 tsk bakpulver
50 g flytande margarin
2 dl havremjölk

Sätt ugnen på 225°.

Blanda degen och baka ut två runda scones. Skär skåror som ett kors, så att brödet blir indelat i fyra delar som lättare går att bryta isär efter gräddning. Nagga med gaffel några gånger i varje del.

Grädda i 15-20 minuter, eller tills de blir lagom.

Variation: Det är jättegott att krydda degen på olika sätt och det är bara att prova sig fram. Basilika och vitlök är en favoritvariant här hemma.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *